Wine bar e provas — Porto
A arte dos grandes produtores, num só copo.
Um paraíso do vinho no centro histórico do Porto, guiado pelo primeiro Master of Port de Portugal.
Rua dos Caldeireiros 238 · 4050-139 Porto, Portugal
A casa
Um paraíso do vinho no coração do Porto.
Desde 2023, o Dogma tornou-se um dos wine bars mais falados da cidade — um lugar para abrandar, provar sem pressa e deixar o terroir falar. Uma longa mesa partilhada, uma garrafeira profunda e a convicção de que o grande vinho se compreende melhor em boa companhia.
2023 Fundado no centro histórico do Porto
A distinção
O primeiro Master of Port de Portugal.
O Master of Port é a mais alta distinção atribuída ao conhecimento do vinho do Porto. Vasilii Grebencea é o primeiro em Portugal a recebê-la — e um dos três melhores escanções do país. Cada prova no Dogma é conduzida por alguém que chegou ao topo do seu ofício e que serve o vinho como uma conversa, não como uma aula.
Provar com um Master of PortReconhecimento
Um bar jovem, já reconhecido.
- 2024 Top 6 · Melhor estreia, a nível mundial Star Wine List of the Year Ver na Star Wine List →
- 2024 Bronze · 3.º Melhor Escanção de Portugal XIX Concurso Nacional de Escanções Ver certificado →
- 2024 – 26 Red Star · três anos consecutivos — o primeiro em Portugal Star Wine List Ver na Star Wine List →
- 2025 Travellers’ Choice · Top 10% mundial Tripadvisor Ver certificado →
- 2025 – 28 Embaixador Oficial do Porto Associação dos Escanções de Portugal Ver certificado →
Filiações e certificações
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Associação dos Escanções de Portugal
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Associação Internacional de Escanções (ASI)
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WSET
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Selo de estabelecimento com escanção certificado
As provas
Propomos
Do luminoso Vinho Verde aos Portos mais raros — seis provas guiadas, cada uma preparada com paixão e dedicação.
Branco · Vinho Verde Vinho Verde, Além das Expectativas
Muitas vezes confundido com um só estilo, o Vinho Verde é, na verdade, uma região diversa — fresca, vibrante e surpreendentemente variada. Cinco amostras: espumante, dois brancos, dois tintos. Servidas com petiscos à nossa escolha. Reservar
Prova de vinhos Prova TOP de Vinhos
Portugal produz hoje alguns dos vinhos mais entusiasmantes da Europa. Esta prova é uma seleção cuidada de garrafas verdadeiramente excecionais. Quatro amostras: dois brancos, dois tintos. Servidas com petiscos à nossa escolha. Reservar
Prova de vinhos Ícones de Portugal
Descubra os vinhos que construíram a reputação de Portugal — ousados, expressivos e enraizados em séculos de tradição vinícola. Quatro amostras: dois brancos, dois tintos. Servidas com petiscos à nossa escolha. Reservar
Vinho do Porto Introdução ao Vinho do Porto
Uma viagem guiada pelos estilos essenciais do vinho do Porto — dos brancos secos aos tawnies envelhecidos e aos rubies encorpados. Pensada para quem descobre o Porto pela primeira vez, com contexto, contraste e sem atalhos. Três amostras, servidas com a nossa seleção de queijos. Reservar
Vinho do Porto Seleção TOP de Vinho do Porto
Há Portos a que volto sempre. Não por serem caros — mas porque dizem alguma coisa. Esta é uma pequena seleção de garrafas que conquistaram um lugar permanente na minha lista. Venha prová-las comigo. Três amostras, servidas com a nossa seleção de queijos. Reservar
Vinho do Porto · raro Portos Divinos
Uma prova extraordinária de Portos verdadeiramente excecionais, escolhidos e apresentados pessoalmente pelo primeiro Master of Port de Portugal. Três amostras, servidas com a nossa seleção de queijos. ReservarMomentos
Sinta o ambiente.
