Quebrando Estereótipos sobre Vinhos
Nos últimos anos, regiões como o Vale do Douro, Alentejo e Dão têm dominado a conversa quando o assunto é a compra de vinhos portugueses. No entanto, vale a pena explorar as outras 14 regiões vinícolas para ampliar seus horizontes e descobrir excelentes vinhos a preços mais acessíveis. Hoje, destacamos uma região que está próxima ao coração de muitos dos nossos seguidores – a região vinícola de Lisboa.
Este tesouro pouco conhecido é composto por nove sub-regiões, incluindo Lourinhã, especializada na produção de brandy. Estendendo-se por 150 quilômetros, a região vinícola de Lisboa é limitada ao sul pela Praia de Carcavelos em Oeiras e pela Praia de Osso da Baleia em Leiria. De oeste a leste, ela abrange 40 quilômetros, começando nas dunas costeiras do Atlântico e avançando para o interior. Cerca de 2.000 famílias de viticultores cultivam 10.000 hectares de vinhas certificadas. Para ajudá-lo a explorar essa rica e diversa região vinícola, preparamos uma seleção de rótulos de destaque:
Casal Santa Maria Reserva Tinto 2019
Um notável blend tinto com Touriga Nacional, Merlot e Shiraz, envelhecido por 14 meses em carvalho francês. Harmoniza perfeitamente com pescoço de porco assado lentamente e castanhas.
Baías e Enseadas Pinot Noir 2022
Sim, Portugal também produz excelentes Pinot Noirs! Os críticos consideram este como o melhor do país. Além do perfil frutado e levemente amadeirado, o enólogo destaca notas de terroir, como terrosidade, iodo e sal. As vinhas estão localizadas perto do oceano, o que contribui para essas características únicas.
Quinta do Boição Reserva 2021
Da sub-região de Bucelas, este espumante é elaborado a partir das uvas Arinto e Chardonnay, envelhecido sobre as borras por dois anos. Fresco, mineral e deliciosamente salino, é perfeito não apenas para celebrações, mas também como acompanhamento de pratos mais ricos, como arroz de frutos do mar.
Expanda seu paladar e experimente a incrível diversidade que a região vinícola de Lisboa tem a oferecer!